Строительство фермы для КРС на 50 голов

Строительство фермы для КРС на 50 голов

Эффективный бизнес план молочной фермы на 10, 20, 50 или 100 голов с прибыльными направлениями производства

Организация собственного бизнеса в сельской местности – перспективная идея. В особенности это касается бизнеса по разведению крс с целью получения молока и на мясо.

Это может быть небольшое крестьянское хозяйство кфх до 10 или 20 голов крс, то есть семейной фермы, либо создание крупного производства с численностью поголовья в 100 и выше коров. В связи с непростой ситуацией, которая сложилась в государстве, инвестиции в скотоводство являются весьма актуальными. К тому же спрос на продукты питания в виде мяса и молока есть всегда. А в условиях введенных санкций, импортозамещения, поддержки государством аграрных предприятий по переработке молока и производства мяса они особенно в цене.

Главное иметь большое желание, стартовый капитал, а также хороший бизнес-план. Бизнес план молочной фермы – это основа, которая позволит предусмотреть все этапы становления дела. В нем будут отображены основные моменты: необходимое оборудование, финансовые вложения, время окупаемости и прибыль. Также нужно будет вооружиться некоторыми знаниями по разведению крс, переработке молока, в том числе основами производства мясной продукции.

Первые шаги в открытии

Шаг первый. Начинать нужно с поиска места в сельской местности, где Вы будете открывать молочную ферму. Важным параметром в этом деле будет площадь земли, наличие близлежащих пастбищ, которые позволят содержать крс; 10, 20, 50, 100 голов. Создание бизнес плана должно это четко предусматривать.

Шаг второй. Местом для разведения крс может быть бывшая ферма, либо помещения старого образца. Такой «готовый» вариант выгоднее, чем вариант строительства даже небольшого цеха на 10, 20 голов, не говоря уже про 50 и 100. К тому же для строительства нужно оформление документов на постройку. Проще арендовать площади бывшей фермы и выполнить там ремонт.

Шаг третий. Для содержания крс нужно обеспечить температуру не ниже 12 градусов. К тому же для данного направления важно обеспечение коров травяными кормами в зимний период. В то же время в летний период обеспечение коров кормами может быть практически бесплатно. На пастбищах еды хватит всему стаду: на 10, 20, 50 и даже 100 голов.

Шаг четвертый. Создание прибыльной молочной фермы требует покупки породы коров, отличающейся высокими надоями. Это позволит рассчитывать на меньший срок окупаемости, в том числе и на большую прибыль.

Шаг пятый. Если у вас небольшой капитал, то начать дело можно с семейной фермы на 10, 20 голов. Впоследствии можно будет увеличить поголовье, создав цеха на сотни голов из семейной фермы.

Шаг шестой. Для более быстрой окупаемости есть смысл купить мини цех молочного завода по переработке молока в молочные продукты и упаковки их в пакеты. Так можно расширить бизнес.

Бизнес-план молочной фермы

Будем рассматривать создание фермы путем аренды помещений и земель на 50 коров дойной породы с последующим увеличением поголовья и расширением направления бизнеса. Для открытия дела нужен стартовый капитал, которого в некоторых случаях нет. В этом случае можно взять льготный кредит, который дают в помощь начинающим предпринимателям на селе.

Вместе с тем необходимо будет обязательно:

  1. Оформить юридическое лицо в виде индивидуального предпринимателя;
  2. Перед запуском производства нужно открыть лицевые счета на коммуникации, пройти противопожарную и ветеринарную проверку;
  3. Также потребуется сдавать квартальные и годовые отчеты. Нужно будет подумать о приходящем бухгалтере или заняться бухгалтерией лично;
  4. Кроме того потребуется регулярный осмотр крс ветеринаром.

Наличие всей разрешительной документации, а также ветеринарный контроль даст возможность реализовывать, как молоко и молочные продукты, так и мясо крс, обеспечив затраты на организационные вопросы, прививки, устранение недочетов и тому подобное потребуют до 50 тысяч рублей.

Итого: 50000 рублей.

Стоимость аренды и ремонтные работы

Ферма на 50 коров потребует найма людей. Поэтому следует заложить в бизнес план производственные, офисные, подсобные и иные помещения. Для производства в 50 голов с учетом последующего приплода потребуется площадь 1250 квадратных метров. С учетом расширения производства рекомендуется арендовать помещения с небольшим запасом. Сегодня арендовать помещения бывших ферм можно за 100-200 рублей за квадратный метр.

При этом арендованная ферма может быть не идеальной, возможно потребуется ремонт и обязательная дезинфекция.

Стоимость аренды 100 рублей за метр, в том числе ремонт и дезинфекция — 200 за метр.

  1. 1500*100=150000 рублей – цена месячной аренды.
  2. 1500*200=300000 рублей – стоимость ремонта.

Итого: 450000 рублей.

Покупка оборудования

Техника и оборудование для молочной фермы являются важной составляющей, ведь без них будет довольно трудно обходиться.

  1. Трактор для хозяйственных нужд, перевозки кормов, вывоза навоза, Цена — 300000 рублей.
  2. Косилка крн-2,1. Цена — 120000 рублей.
  3. Грабли-ворошилки, а также другое навесное оборудование, необходимое для производства и заготовки сена. Цена — 200000 рублей.
  4. Газель, чтобы перевозить молоко, мясо на продажу, корма, мясо и тому подобное. Не обязательно брать новую. Стоимость — 400000 рублей.
  5. Доильные установки для автоматической дойки коров. 5 штук. Суммарно 100000 рублей.
  6. Вспомогательное оборудование, в том числе оргтехника, ведра, бидоны, емкости, лопаты, вилы и другие инструменты — 100000 рублей.
  7. Мини цех завода по производству молочных продуктов типа колакс-503. Модульный мини цех завода по переработке молока в молочные продукты может обеспечивать:молоко пастеризованное, расфасованное в полиэтиленовые пакеты, кефирный напиток в пакетах, сметана весовая в пакетах, творог весовой и тому подобное. Мини цех молочного завода по переработке молока поставляется в модульном варианте и подключается к коммуникациям. Мини цех молочного завода типа колакс-503 стоит от 900000 рублей.

Итого: 1920000 рублей.

Покупка коров и кормов, аренда пастбищ

  1. Коровы дойной породы – 40000 рублей за штуку (всего 50). Итого 2000000 рублей.
  2. Аренда пастбищных угодий – 300000 рублей в год;
  3. Сено – 300000 рублей в год;
  4. Концентрированные корма – 180000 рублей в год;
  5. Соль – 20000 рублей в год;
  6. Осеменение – 50000 рублей в год;
  7. Расходы на услуги ветеринара, лекарства, в том числе иные расходы – 100000 рублей.

Итого: 2950000 рублей.

Зарплата персонала

Для обслуживания молочной фермы с поголовьем в 50 штук с учетом роста необходимо как минимум 4 человека:

  1. Управляющий – 25 тысяч рублей;
  2. 2 доярки — по 20 тысяч рублей. Итого 40 тысяч рублей.
  3. 2 разнорабочих по 20 тысяч рублей. Итого 40 тысяч рублей.
  4. 1 тракторист-водитель — 25 тысяч рублей.

Услуги ветеринара обойдутся в 20 тысяч рублей. Приходящий бухгалтер обойдется в 15 тысяч рублей. При этом расплачиваться с персоналом при их согласии можно частично молочными продуктами, то есть с применением товарно денежных отношений.

Итого: 165000 рублей.

Затраты на ЖКХ, налоги

Цены на услуги ЖКХ на селе почти на 40-50% ниже, чем в городе. Учитывая налоги, затраты составят около 50 тысяч рублей в месяц.

Итого: 50000 рублей.

Общие затраты, срок окупаемости

Для того, чтобы открыть молочную ферму на 50 голов, нужно будет потратить следующую сумму:

Месячная рентабельность. Доходы фермы будут определяться производительностью молочного стада, а также отпускной ценой на молоко и молочные продукты. Средний показатель надоя коровы составляет 5000 литров в год, который возьмем за основу. За год 50 коров обеспечат примерно 250000 литров молока. Оптовая цена литра молока находится в пределах 15-20 рублей. С учетом добавочной стоимости 40-50% при переработке молока в молочные продукты на мини заводе, можно рассчитывать на 22-30 рублей с литра. Выручка молочной фермы в результате составит 250000х25=6250000 рублей в год. Через некоторое время выручка может вырасти, так как поголовье будет расти, часть можно будет сдавать на мясо.

Вычитая из этой суммы текущие расходы, рассчитываем прибыль за год:

6250000-150000*12-300000-300000-180000-20000-50000-100000-165000*12-50000*12=2120000 рублей за год. В месяц прибыль составит 176666 рублей.

Время окупаемости молочной фермы:

То есть понадобиться практически 32 месяца, чтобы окупить молочную ферму.

Резюме:

1. вложения — 5585000 рублей.

2. период окупаемости – 32 месяца.

3. среднемесячная прибыль — 176666 рублей.

Проекты строительства мини-фермы

Организацию мини молочной фермы многие начинающие предприниматели рассматривают как отличную перспективу для открытия собственного дела. Такая популярность этой идеи легко объясняется:

Готовый проект небольшой мини фермы

  1. Для мини-фермы требуется небольшая производственная площадь.
  2. Для семейных хозяйств необходимы разумные вложения.
  3. Для обслуживания мини-фермы нужны минимальные затраты.

Проект современной фермы на 50 или 100 голов обеспечит всех членов семьи постоянной работой и стабильным неплохим заработком.

С чего начинать разведение крс

Любое вложение денежных средств должно быть оправданным. Поэтому начинать следует с создания проекта или написания подробного бизнес-плана. Чтобы стать конкурентом для крупных животноводческих хозяйств, необходимо все обдумать.

Ни от кого не требуется сразу воздвигать огромные комплексы. Начать работу можно с небольшого по численности стада.

Что представляет собой мини-ферма

К мини-фермам относятся хозяйства, которые занимаются содержанием крс. Животноводы получают и реализуют молочно-мясную и другую продукцию.

Внутреннее обустройство частной мини-фермы

В животноводческих хозяйствах, где уже получают прибыль, в среднем численность поголовья составляет от 50 до 100 единиц. Проект позволяет в будущем увеличивать объемы производства и наращивать производительность. При этом открыть свой бизнес сможет любая российская семья, так как не нужны баснословные средства для покупки крс, возведения хозпостроек, открытия ИП.

Проект мини-фермы: поэтапное создание

  1. Выберите земельный участок.
  2. Подведите все необходимые коммуникации.
  3. Определите количество поголовья.
  4. Решите, каким видом промышленности будете заниматься — молочной, мясной или совмещенной.
  5. Выберите способ содержания крс — с выгулом или без.
  6. Рассчитайте, сколько нужно построить технических помещений, оснащенных современным оборудованием.

Заграждение для животных на ферме

Если нет возможности подвести коммуникации к участку, следует тщательно обдумать свое решение: это невыгодное приобретение, когда на привоз воды или выработку электричества придется сильно потратиться.

Нюансы выбора земли

При выборе земельного участка для животноводческих хозяйств, нужно руководствоваться следующими правилами. Площадь участка должна быть не меньше 1000 кв. м. В зависимости от того, какому способу содержания вы отдадите предпочтение, могут потребоваться пастбища для выгула, ангар, поля, чтобы выращивать кормовые культуры и заготавливать сено.

Если не будет собственной кормовой базы, тогда содержать крс невыгодно. На заготовку кормов будет уходить практически вся прибыль, полученная от хозяйства.

Расположение мини-фермы на планировке дачного участка

Когда у предпринимателя нет достаточно денег, чтобы купить земельный участок у районной администрации, он может его арендовать.

Подведение к земельному участку коммуникаций

Важно, чтобы земля находилась в удобном месте. Если проезд затруднен, участок находится в низине или почвы истощены, потребуется дополнительное вложение средств. Удаленность фермы от коммуникаций и поселков нельзя отнести к преимуществам.

Начинать строительство лучше на бывшей земле совхоза, где могут уже быть построены коровники, производственные помещения и проведены водопровод, газ, электричество, канализация.

Число животных и определение вида деятельности. Для молочной фермы рекомендуется как минимум держать не меньше 25–50 голов. Так как коровы приносят потомство, число крс в семейных хозяйствах может постоянно расти.

Владельцам мини-фермы понадобится содержать и быков-производителей. Со временем общее количество крупного рогатого скота может достигнуть 100 голов.

Предпринимателям предстоит выбрать один вариант из двух:

  • Содержание животных в стойлах;
  • Свободный выгул коров, быков и молодняка в пределах объекта.

Первый вариант считается менее затратным. Животные постоянно находятся в своих стойлах. Здесь их кормят и доят. Требуется строительство подсобных и административных помещений. Нужны цеха, чтобы перерабатывать продукцию.
Выбор второго метода потребует от владельца бизнеса больших капиталовложений. Нужно построить специальные места, где животных будут кормить, доить, выгуливать. Важно отдельно оборудовать помещения, где будут содержаться телята. На животноводческих фермах должно быть установлено правильно подобранное автоматическое оборудование.

Оборудование клеток для телят на мини-ферме

Построить помещения можно дешевле, если воспользоваться деревянной конструкцией. Для строительства металлических сооружений нужны деньги. Однако по долговечности последний вариант более предпочтителен.

Строительство мини-фермы: возможные альтернативы

Сегодня отмечается спрос на строительство молочных хозяйств. Сделать это можно различными способами:

  • Восстановить старый объект и модернизировать его;
  • Построить полностью новый комплекс.

Рассмотрим более подробно каждый способ по отдельности. Первый из них предполагает строительство животноводческих хозяйств на участках, где есть здание, которое ранее использовалось как коровник. Сделайте капитальный ремонт помещений, выполните необходимые работы по утеплению. Внутреннее пространство модернизируется. Установите перегородки.

Конструкция загонов для КРС на ферме

Если здание хорошо сохранилось, и вы собираетесь пользоваться им в дальнейшем, тогда территория обустраивается согласно имеющемуся проекту. Второй способ для строительства мини-фермы предполагает начинать с нуля. Отдавая предпочтение в пользу металлических амбаров, вы должны помнить, что стоимость проекта может сильно возрасти. Есть современные стройматериалы, которые стоят дешевле, чем железо. Как вариант можно рассматривать приобретение готовой мини-фермы под ключ.

В этом случае строительными работами занимается профессиональная компания, а предприниматель тем временем может уделить больше времени выработке оптимальной стратегии для своего бизнеса. Удобно, что предложение от строительных компаний возведения фермерского хозяйства под ключ практически не требует участия заказчика в строительных работах.

Процесс возведения мини-фермы для крс

Подходящий проект можно попробовать отыскать в каталоге фирмы, в которую вы обратились.
Присутствие собственника бизнеса необходимо, когда ферма уже построена. Он осматривает объект и принимает работу. Предприниматели могут заказать создание индивидуальных проектов семейных ферм. Тогда при возведении объекта учитываются все пожелания заказчика. Проект для строительства коровника может быть рассчитан на разное количество коров: 25; 50; 100; 150.

Современная мини-ферма строится таким образом, чтобы в будущем ее можно было расширить. Если сначала вы взяли 50 единиц скота, то потом вы можете достроить необходимые помещения, когда поголовье увеличится до 100.

Почему легко реализовать проект мини-фермы

Многие начинающие предприниматели среди всех бизнес-идей для семейных предприятий выбирают именно мини-ферму. Это доходное дело: с каждой коровы получают не менее 5000 л молока в год. Если начинающие фермеры не располагают достаточными средствами, чтобы открыть собственное дело, тогда будущие бизнесмены могут обратиться за помощью к государству. Финансовая поддержка оказывается проектам на конкурсной основе.

Чтобы выиграть, необходимо представить грамотно составленный бизнес-план, который основывается не только на одном энтузиазме и желании заработать, а на конкретных расчетах.

Новичкам в бизнесе не следует стремиться писать грандиозные проекты, если они пока ничего не заработали. Субсидии, которые выдают победителям, имеют ограничения: полученных денег хватит только на покупку 25 или 30 коров.

Поэтому нет смысла писать проект, рассчитанный на приобретение большего количества скота – 100 или 150 единиц. В различных регионах выделяются субсидии на определенные суммы, достаточные для реализации проекта собственной фермы для предпринимателей, которые только начинают работать на себя.

Для семейного бизнеса этот вариант прекрасно себя зарекомендовал:

  1. Всем, кто занят на ферме, нет необходимости ездить на общественном транспорте по утрам: место работы находится рядом с домом.
  2. Когда члены одной семьи занимаются общим делом, они становятся сплоченнее.
  3. Автоматизированный комплекс требует простого ухода. Чтобы его обслуживать, не требуется быть дипломированным специалистом.
  4. Общение с домашними животными положительно влияет на психику людей.

Пример небольшой домашней фермы из подручных материалов

  • Для разработки плана развития своего бизнеса можно воспользоваться положительным опытом, имеющимся у других предпринимателей, которые держат по 100 единиц скота и больше.
  • При желании можно перепрофилировать бизнес. Если первоначально хозяйство выпускало исключительно молочную продукцию, то спустя некоторое время можно наладить производство мяса.
  • Спрос на молоко и мясную продукцию постоянно растет, что гарантирует процветание частного бизнеса.
  • Сегодня реализовать проект фермы стало доступным всем желающим. Однако на этапе проектирования обдумывайте каждый свой шаг. Отложите постройку металлических хозблоков на будущее, если средств не хватает.

    Останется только держать свою марку, что позволит наработать своих клиентов. Когда люди уверены, что им предложат в семейных хозяйствах только хорошие продукты, они придут за покупками снова.

    Проект коровника на 50 голов

    Содержание молочного скота может стать прибыльным семейным бизнесом, так как реализовать качественную молочную продукцию на современном рынке не составит труда. Ключевую роль в успешном ведении такого бизнеса играет надежное современное помещение, в котором будут содержаться животные. Оптимальным для небольшой семейной фермы считается коровник на 50 голов. Но поскольку такое количество скота считается достаточно большим, еще на этапе планирования бизнеса нужно учесть все нюансы и санитарно-гигиенические нормы к содержанию животных.

    В этой статье мы рассмотрим основные требования, которым должен отвечать коровник на 50 голов и приведем детальную инструкцию по его строительству, включая готовые чертежи, планы и практические советы по внутреннему обустройству помещения.

    Коровник на 50 голов: требования к содержанию скота

    Успех содержания коров во многом зависит от соблюдения санитарно-гигиенических норм и требований. Если сам коровник можно возвести практически из любых материалов, то его внутреннее оборудование и обустройство должно быть направлено на создание и поддержание оптимального микроклимата. Этот показатель включает не только температурный режим и продолжительность светового дня, но также уровень влажность и концентрации вредных газов в помещении (рисунок 1).

    Примечание: Особенно внимательно к поддержанию микроклимата следует относиться при содержании стельных коров. В период вынашивания теленка они особенно чувствительны к перепадам температуры или нарушениям других показателей.

    Основным показателем успешного содержания крупного рогатого скота является поддержание оптимального температурного режима. В зависимости от породы, комфортная температура для коров составляет от +4 до +20 градусов. При отклонении от этих показателей здоровье скота может быть нарушено. К примеру, при снижении температуры коровы могут начать болеть, а при повышении – начнет снижаться их молочная продуктивность.

    Уровень влажности тесно связан с температурным режимом. Нарушение оптимального уровня влажности может вызвать перегрев или переохлаждение животных. К примеру, если в помещении жарко, а уровень влажности превышает 85%, в организме животного нарушится теплоотдача и корова начнет перегреваться. При низких температурах и высокой влажности может наступить простуда. Допускать снижение влажности ниже 40% также нельзя допускать, поскольку слишком сухой воздух может негативно отразиться на состоянии слизистых оболочек и органов дыхания.

    Кроме того, следует учитывать, что в помещении для содержания коров нужно обязательно обустроить естественную или принудительную вентиляцию. Это необходимо для удаления вредных газов из здания (к примеру, аммиака или сероводорода). Эти газы будут выделяться в любом случае в процессе жизнедеятельности животных. Если естественной вентиляции с помощью открытых окон и форточек недостаточно, нужно обязательно обустроить систему принудительного вентилирования с помощью труб и вентиляторов. Концентрация вредных газов в воздухе может вызвать вспышку заболеваний среди животных.

    Рисунок 1. Требования к содержанию крупного рогатого скота

    Еще одним важным требованием к содержанию крупного рогатого скота является наличие дополнительного освещения. Если в теплое время года для сохранения продуктивности коровам будет достаточно солнечного света, то зимой продолжительность светового дня снижается и в коровнике нужно обязательно включать подсветку. При этом важно учитывать, что даже в зимнее время, когда солнечная активность снижена, животным требуется солнечный свет, так как он благотворно сказывается на общем уровне здоровья, а у молодняка предотвращает рахит и размягчение костей.

    Можно сделать вывод, что для обеспечения коровам оптимальных условий содержания важно не только построить прочное и надежное здание, но и правильно обустроить его внутри. Именно эти нюансы и будут рассмотрены ниже.

    Типовой проект коровника на 50 голов

    Традиционно площадь коровника определяют количеством поголовья, которое будет в нем содержаться, а также наличием подсобных помещений и их размером. В среднем, на одну особь приходится от 6 до 10 квадратных метров площади. Соответственно, общая площадь коровника на 50 голов будет составлять примерно 500 квадратных метров. Располагать стойла для животных лучше всего в два ряда. Так коровы получат достаточно пространства, а вам будет удобно ухаживать за ними.

    Типовые коровники на 50, 100 и больше голов имеют форму квадрата или прямоугольника. Такая форма считается идеальной, так как внутри постройки образуется достаточно свободного пространства как для размещения самих животных, так и для расположения кормов и инвентаря (рисунок 2).

    Поскольку обычно при выращивании коров используют комбинированный метод (стойловое содержание зимой и выпас на пастбище летом), нужно возводить сарай таким образом, чтобы у каждой коровы было свое стойло. Кроме того, рядом с постройкой необходимо обустроить огражденное место для выгула.

    Рисунок 2. Чертже и проект коровника на 50 голов

    Оптимальная высота коровника, вне зависимости от его площади, составляет порядка 2,5 метров. В таком помещении будет гораздо легче обеспечить животным оптимальный уход.

    Этапы строительства

    На современном строительном рынке представлено множество материалов, которые можно использовать для возведения коровника. Обычно для строительства используют деревянные доски или брусья, а также кирпичи и блоки (рисунок 3).

    Примечание: Выбирая основной материал для строительства, следует ориентироваться не только на бюджет, но и на климатические особенности региона. К примеру, в северных регионах нужно возводить более надежные и утепленные постройки, чем в южных.

    Площадь коровника лучше сразу рассчитывать с небольшим запасом, поскольку со временем у ваших коров появятся телята, которым также необходимо обеспечить место в хлеву.

    В целом, этапам строительства коровника являются:

    1. Возведение фундамента: самым недорогим и надежным вариантом считается ленточный фундамент, который заливают бетоном. Такое основание позволяет возводить стены из любых материалов, при этом оно обеспечивает высокую продолжительность эксплуатации постройки. Столбчатый и деревянный фундамент для коровников не подходит, поскольку со временем такое основание начнет гнить. Под фундамент желательно сделать песчаную подушку, а также предусмотреть небольшой уклон для будущих полов.
    2. Строительство стен: обычно стены коровников возводят из бруса сечением 100*150 мм, а потом делают наружную кладку из кирпича или пенобетона. Также в коровнике можно сделать каркасные стены: они недорогие, быстро монтируются и обладают длительным сроком эксплуатации. Если вы будете использовать в качестве основного материала дерево, его нужно обязательно обработать антисептиком для предотвращения гниения и образования плесени.
    3. Крыша: в зависимости от личных предпочтений владельца, в коровнике можно делать как односкатную, так и двухскатную крышу. Опытные животноводы все же советуют делать двухскатную крышу, поскольку свободное пространство, образовавшееся под кровлей, можно использовать в качестве подсобного помещения для хранения кормов. Кроме того, оно будет выполнять роль своего рода воздушной подушки, и в помещении будет гораздо теплее.В качестве кровельного материала можно использовать практически любой материал, но чаще всего для этой цели используют шифер, рубероид или профнастил.
    4. Вентиляция и канализация: нормальная жизнедеятельность животных невозможно без качественной вентиляции и удаления отходов из помещения. Как правило, для небольших коровников, в которых содержится не более 20 голов скота, канализацию не делают, так как навоз и старую подстилку меняют вручную. Если же вы планируете содержать 50 голов коров и более, вам в обязательном порядке потребуется канализация. Возле каждого ряда стойл оборудуют желоб для стока навоза и оснащают его скребками, которые движутся циклично по кругу. Кроме того, возле коровника нужно оборудовать выгребную яму, в которую будут стекать продукты жизнедеятельности из хлева. Не менее важную роль играет и вентиляция. В небольших коровниках она естественная, то есть свежий воздух поступает сквозь открытые окна, форточки или двери. В постройках для содержания большого количества скота нужно устроить принудительную приточно-вытяжную вентиляцию.

    Рисунок 3. Этапы строительства коровника

    Кроме строительства самого коровника, важно также предусмотреть и некоторые дополнительные нюансы. Во-первых, следует учитывать, что в самом коровнике или возле него должны быть помещения для хранения кормов и инвентаря. Также нужно построить животным просторный огражденный выгул, на котором они смогут дышать свежим воздухом в холодное время года.

    К счастью, на современном рынке представлено широкое разнообразие животноводческих товаров, включая готовые системы вентилирования и канализации, а также стойла, кормушки и другое оборудование, необходимое для обустройства мини-фермы.

    Оборудование и внутреннее обустройство

    Важно не только правильно построить коровник, но и тщательно продумать его внутреннее обустройство (рисунок 4). Для сохранения продуктивности скота нужно заранее составить план расположения животных так, чтобы всему поголовью было достаточно места. Кроме того, внутреннюю часть здания нужно правильно обработать, чтобы животные не страдали от плесени, грибков или сквозняков.

    Если говорить об общих правилах внутреннего обустройства коровника на 50 голов, то основные нюансы будут такими:

    1. Размер стойла на одну взрослую особь должен составлять 1,7*1,1 метр. Однако, если вы планируете содержать коров вместе с телятами, площадь одного отсека нужно увеличить.
    2. Пол лучше делать деревянным, так как бетонное покрытие слишком холодное и может вызвать простудные заболевания у коров. В качестве подстилки желательно использовать опилки или солому, причем это покрытие нужно регулярно менять по мере намокания.
    3. В задней части каждого стойла оборудуют желоб для стока навозной жижи. Его следует строить таким образом, чтобы у желоба был незначительный уклон в сторону сборника или выгребной ямы. Так вы облегчите себе труд, поскольку продукты жизнедеятельности скота будут постепенно стекать в яму. В месте вывода желоба из коровника делают небольшой проем в стене, и прикрывают его задвижкой.
    4. В передней части стойла располагают кормушку и поилку. Самая простая модель кормушки – желоб с бортиками. Такое изделие можно легко изготовить своими руками из струганных и шлифованных досок.
    5. Если планируется совместное содержание коров с телятами, рядом с каждым стойлом нужно обустроить небольшой отсек или клетку, в которой будет находиться молодняк.

    Рисунок 4. Внутреннее обустройство помещения

    Важную роль в сохранении здоровья и продуктивности крупного рогатого скота играет и соответствие внутреннего пространства санитарно-гигиеническим нормам. Проблема в том, что в среде коровника активно развивают патогенные микроорганизмы. Чтобы не допустить этого нужно регулярно проводить уборку помещений, удалять остатки навоза с желобов и менять подстилку. Кроме того, сразу после возведения здания нужно обязательно оштукатурить внутренние стенки и побелить их известью. Это вещество обладает антибактериальными свойствами и предотвращает развитие грибков и плесени внутри коровника.

    Строительство коровника: видео

    Выбирая место для будущей постройки, старайтесь располагать его на максимально возможном расстоянии от жилых зданий и источников питьевой воды. Кроме того, желательно, чтобы коровника находился на участке с низким уровнем залегания грунтовых вод. В противном случае весной или при продолжительных дождях постройку будет подтапливать.

    Поскольку строительство коровника требует не только определенных навыков, но и практических знаний, рекомендуем вам ознакомиться с видео, в котором детально показано, как правильно строить подобные помещения и обустраивать их внутри.

    Технологический проект животноводческой фермы на 50 голов

    ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЕКТ ЖИВОТНОВОДЧЕСКОЙ ФЕРМЫ НА 50 голов.

    Оглавление Перегруппировка коров происходит следующим образом

    Технология и механизация производственных процессов.

    1.1 Описание помещений для содержания молочного скота.

    1.2 Подстилочный материал.

    1.3 Группировка коров.

    1.4 Передвижение КРС в коровниках.

    2 Технология доения.

    2.1 Доильная установка.

    2.2 Движение коров на доение.

    2.3 Условия эффективного доения.

    2.4 Режимы техобслуживания доильных установок.

    3 Основные требования по монтажу фундамента и оборудования.

    3.1 Общие положения.

    3.2 Водо — и электроснабжение.

    3.2.1 Параметры водоснабжения и диаметр подводящих труб.

    3.2.2 Потребление электроэнергии (обзор).

    3.3 Отопление / вентиляция / освещение.

    3.3.3 Освещение помещений для содержания молочного скота.

    3.3.4 Электрический монтаж.

    3.3.4.1 Наружная молниезащита и защита от перенапряжений.

    3.3.4.2 Электроприборы в доильном зале.

    3.3.4.3 Заземление фундамента для доильной установки / молочной / стойла.

    3.3.5 Водоснабжение доильного зала.

    3.3.5.1 Промывка доильного оборудования.

    3.3.5.2 Промывка танка-охладителя.

    3.3.5.3 Промывка доильного зала.

    3.3.5.4 Промывка преддоильного загона.

    3.4 Бетонные работы.

    4 Молочное отделение.

    5 Система управления стадом «Коралл».

    6 Технология выращивания молодняка.

    6.1 Кормление телят.

    6.1.1 Концентрированные корма.

    6.1.2 Потребление воды ( у телят) .

    6.1.3 Кормовые рационы.

    6.1.4 Отъем теленка от коровы.

    6.1.5 Требования к микроклимату.

    6.2 Уход за копытами у коров.

    7 Технология кормления и поения коров.

    7.1 Характеристика полностью смешанного рациона.

    7.2 Контроль за кормлением молочных коров.

    7.3 Ежегодная потребность в кормах ( на 50 фуражных коров).

    7.4 Хранение кормов и требуемая посевная площадь.

    7.5.1 Зерновые корма и т. п.

    7.6 Требования к качеству воды.

    8 Механизация навозоудаления.

    8.1 Система уборки навоза для дойных коров.

    8.2 Система навозоудаления в телятниках.

    8.3 Система навозоудаления в родильном отделении.

    8.4 Система навозоудаления в доильно — молочном цехе, центральном скотопрогоне

    8.4.1 Система навозохранения.

    9 Организация труда.

    9.1 Штатное расписание.

    9.2 Квалификация персонала.

    9.3 Краткое описание обязанностей каждого работника.

    10 Ветеринарное обеспечение на молочно — товарном комплексе.

    10.1 Средства для проведения процедур вакцинации, осмотра, взятия образцов крови,

    10.2 осеменения и выявления стельности.

    10.3 Средства для лечения отдельных животных.

    10.3.1 Средства для надзора за болезнями, меры дезинфекции и гигиены персонала.

    10.3.2 Устранение трупов животных.

    11 Отбор участка под строительство.

    11.1 Требования к участку строительства: .

    12 Требования к дорогам на молочно — товарном комплексе.

    13 Требования к теплообеспечению.

    14 Требования к воздухообмену.

    15 Требования к электроснабжению.

    1 Концепция проекта.

    Молочно — товарная ферма (МТФ) — это комплекс по производству высококачественного молока.

    Здания и сооружения на территории комплекса расположены в соответствии с особенностями производственных процессов, включая при этом:

    помещение для совместного размещения коров, телят от 3 до 6 месяцев, ремонтных телочек до 22 месяцев, нетелей

    На территории фермы также находятся :

    — откормочная площадка с навесом для .откорма бычков.

    — хранилища для хранения соломы и сена. Зернового фуража;

    — хранилище для утилизации навоза.

    Внутри данного помещения находиться утепленное сооружение для размещения:

    профилактория для телят до 10 дней,

    телятника для молочных телят с молочной кухней,

    административно — хозяйственное помещение.

    Проектная мощность МТФ 300 т молока в год, 16 тонн МЯСА и 400 м3 органических удобрений. Планировочные, строительные и технологические решения проектируемой МТФ обеспечивают высокий уровень экономии капитальных затрат на строительство, снижение себестоимости продукции, улучшение условий работы и повышение производительности труда, достижение оптимального режима воспроизводства и жизнедеятельности поголовья.

    Тип МТФ — беспривязное содержание холодного типа группами на глубокой несменяемой соломенной подстилке с применением кормонавозного проезда ;

    100% кормосмесями и 50% концентрированными кормами в кормушках на кормонавозном проезде, приготавливаемыми и раздаваемыми кормораздатчиком-смесителем объемом 4 м3.Остальные 50% концентрированных кормов раздаются в доильном зале на станках УДП-2Б.

    Доение коров, содержащихся в коровниках на 50 голов, предусматривается в доильном зале параллельно-проездного типа с приборами управления доения, оборудованными системой учета надоя, электронной стимуляцией и автоматическим снятием подвесной части. Имеется возможность ручного ввода индивидуального номера выдаиваемой коровы и надоя для последующей обработки данных на компьютерной программе менеджмента стада «Коралл-ферма» ,

    Навозоудаление внутри коровника :

    — с кормонавозного проезда: осуществляется выталкиванием наружу трактором, оборудованным бульдозерной насадкой, возможно во время раздачи корма. Удаленный навоз буртуются на специально оборудованной площадке по принципу «пусто-занято», с последующей(после выстойки) транспортировкой навоза на поля согласно севооборота.

    Из зоны логова глубокая подстилка с навозом удаляется техникой не чаще одного раза в год с последующим вывозом на поля.

    Хранение навоза на оборудованной площадке полностью исключает попадание навозной жижи в почвенный слой и в грунтовые воды. Объем рассчитывается на 730 дней работы комплекса по принципу «пусто-занято». Площадка используется для выдержки и дальнейшей транспортировки навоза на поля в соответствии с севооборотом;

    Бытовые и производственные отходы вывозятся спецмашинами к местам переработки и хранения в соответствии с требованиями СЭС.

    — Вентиляция здания теплого сооружения естественная-принудительная. Вытяжная вентиляция в тенованном здании осуществляется из верхней зоны через световой конек по длине всего здания. Приточная вентиляция осуществляется через проемы в наружных стенах, перекрытые регулируемыми по ширине клапанами в тенте.

    VI. При таких условиях общая структура стада будет выглядеть следующим образом:

    Строительство фермы для КРС: основные принципы и требования

    /zhivotnovodstvo/krs/stroitelstvo-korovnikaНа сегодняшний день большое распространение получили мини-фермы в виде небольших комплексов, где содержится небольшое количество животных, как правило от 20 до 100 взрослого скота. Даже такое частное хозяйство способно принести хозяину ощутимую денежную прибыль.

    На таких небольших комплексах можно разместить скот, чтобы получать мясную и молочную продукции. Но прежде чем заниматься прибыльным бизнесом, необходимо помнить, что здесь нужны определенные знания и правильный подход.

    Первым шагом идет создание бизнес-плана, в котором предусматривается вся работа — от основных этапов до их воплощения в жизнь:

    • выбирается земля, где есть нужные коммуникации, или появится возможность все провести;
    • определение количества коров, которые будут проживать на ферме;
    • делается выбор с направлением фермы, а также выбираются породы;
    • обустраиваются технические помещения, закупается необходимое оборудование для работы.

    Проектирование коровника на 50 голов

    Решив создать коровник на полсотни голов скота, чаще всего используют каркасный или бескаркасный способы. Первый вариант возводят, учитывая пожелания владельца, используя следующие строительные материалы:

    • кирпич;
    • шлакоблоки;
    • бетонные плиты.

    Второй вариант подразумевает возведение конструкций в виде ангаров с использованием металла. Такие помещения являются более экономичными, но из-за отсутствия оконных проемов в коровнике не будет осуществляться естественная вентиляция.

    Ангарная постройка должна отвечать следующим требованиям:

    • должны быть предусмотрены возможности подключаться к электросети и водопроводу;
    • оснастить помещения специальными аппаратами, которые будут контролировать самочувствие скота, а также следить за микроклиматом в коровнике;
    • минимальное требование к площади не менее 1000 квадратных метров;
    • по высоте помещение не должно быть ниже 6 метров;
    • ангар на полсотни коров должен быть примерно около 15 метров в ширину и 70 метров в длину.

    Многое зависит от того, какое именно направление выбрано в хозяйстве — производство молочной или мясной продукции. Это тоже учитывается во время строительных работ. На ферме, которая будет производить молоко, должна быть возведена отдельная постройка для сбора, розлива и контроля качества продукции. В мясных хозяйствах должны быть специальные пункты по разделке туш, цеха и лаборатория.

    В следующей таблице можно ознакомиться с требованиями, которые предъявляются к ширине стойл в зависимости от веса животных:

    Чем должен быть оснащен коровник

    От технического оснащения будет зависеть получение прибыли в будущем. Качественное современное оборудование во многом облегчит работы, производимые на ферме, а также сделает проживание скота максимально комфортным.

    В любом коровнике, сколько бы голов там ни размещалось, обязательно поставить следующие предметы:

    • емкости для кормов и воды;
    • отдельные стойла для каждого животного;
    • доильный цех;
    • оборудование для производства молочной продукции;
    • автоматические навозосборники;
    • коммуникации;
    • вентиляционная, отопительная и осветительная системы.

    Стойла располагают рядами, разделяя их достаточно широкими проходами, по которым свободно смогут проходить коровы, а также проезжать тележки с кормами.

    Об основных требованиях

    На стадо в 50 особей делают боксовые отделения с привязями. В этом случае одно стойло должно иметь размер 1х2 метра. Важно помнить о том, что полы должны располагаться с небольшим уклоном, что обеспечит сток мочи в специально оборудованные сточные канавы. Если не ставят автоматизированные сборники навоза, то необходимо предусмотреть двери, расположенные противоположно от кормушек, чтобы удалять навоз вручную. Проходы между боксами делают без уклонов.

    Для молочных ферм предусматривают оборудование, которое будет в автоматическом режиме осуществлять дойку коров, а также устанавливают водопровод. Впрочем, последний пункт будет актуален для любого хозяйства. Автоматизированная подача воды существенно уменьшит трудовые затраты.

    Кормушки для животных делают индивидуальными или групповыми. Корм можно раздавать ручным способом или использовать механизированную систему.

    Особые требования, которые предъявляют к помещениям, звучат следующим образом:

    • должно быть достаточное количество света;
    • поддержание чистоты в стойлах для животных;
    • подстилка должна быть сухой;
    • в зимнее время в коровниках поддерживается температура на нужном уровне.

    Благоприятный микроклимат создают каркасы, на возведение которых пошли сэндвич-панели, но некоторые фермеры отдают предпочтение натуральным материалам, таким, как древесина. Тут уж все зависит от индивидуального выбора.

    Для строительства фундамента используется цемент, его немного приподнимают над землей и делают небольшой уклон, чтобы обеспечить сток жидкостей. Такой подход к делу обеспечит минимум сырости в помещениях для животных. Важно не забыть и о подстилочных материалах, в роли которых выступает солома или опилки, по мере надобности их меняют на новые.

    Потолки возводят, используя толстые доски, которые тщательно подгоняют друг к другу. Если образовались щели, то их нужно заделать.

    Перед заселением животных тщательно осматриваются все помещения, чтобы не было торчащих гвоздей, острых углов и прочего, обо что коровы могут пораниться.

    Поение и пастбищные угодии

    При использовании свободного содержания на ферме делают одну общую поилку для всех животных или делают несколько — для каждого животного. Общие поилки могут быть стационарными или передвижными. Первую размещают в помещениях, вторую — на пастбищных угодьях.

    Стойловое содержание предполагает установку индивидуальных поилок автоматического или уровневого образца. Если количество скота небольшое, то можно обойтись поением из ведер, но такая практика используется довольно редко.

    Стоит заметить, что некоторые фермеры своими руками изготовляют поилки для животных. Для этого подойдет металл, чугун или пластик. Однако большинство специалистов пришли к выводу, что использование индивидуальных емкостей для воды является более гигиеничным, и при этом можно избежать передачи различных заболеваний от одного животного к другому через воду.

    Если нет возможности выпускать животных на пастбище непосредственно рядом с хозяйством, рекомендуется взять участок в аренду. Лучше всего, если он будет расположен на возвышенности без низинных частей. Отлично подойдет бывшее колхозное поле, которое сейчас не используется. Использование пастбищ в теплое время года существенно снижает затраты на корма.

    Читайте также  Как устроены вентиляционные шахты в многоквартирном доме?
    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    Adblock
    detector